DONG HUONG THE CHI TAY http://thechitay.com
SINH ĐỘNG CÁC MÓN HUẾ
04.05.2011

Huế vốn là vùng đất nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Nơi đây, bằng tình thương dành cho gia đình và với tài đảm của người phụ nữ Huế đã khiến những bữa ăn gia đình không chỉ để phục vụ nhu cầu về vật chất của con người mà còn làm phong phú thêm đời sống tinh thần của mỗi thành viên trong gia đình. Người ta thưởng thức món ăn không chỉ bằng vị giác mà bằng cả thị giác, khứu giác.


Dưới đây là một số hình ảnh đặc sắc về món ăn Huế qua bàn tay tài hoa của phụ nữ Huế tại Hội thi bữa ăn gia đình hạnh phúc tổ chức sáng qua 2/5 tại Trung tâm văn hóa Phương Nam - Làng nghề Huế:

Món canh được đựng trong chiếc tô cắt tỉa từ quả bí ngô
Mực cơm nhồi thịt chiên được tạo hình thành nải chuối rất sinh động
Phi lê cá điêu hồng cuộn trứng hấp ăn kèm với khoai môn chiên và sốt
Đọt bí xào
Gỏi rau xà lách soong với thịt bò và trứng
Món canh rau ngót mướp ngọt đơn giản những rất bắt mắt
Cơm trộn hấp lá dong
Món tôm phi tiễn tạo hình chim phụng
Món vả trộn rất quen thuộc với người dân Huế được cách điệu thành hình con công lộng lẫy....
... hay rồng đang bay lượn
Mít bọc thịt hấp và cá chiên xù
Hai chú tôm được tạo hình từ cà rốt rất sinh động
"Voi thục đồng cỏ" - Bao tử heo nhồi thịt hấp
Hoa bí nhồi tôm thịt hấp
Vả trộn hình rồng lướt sóng
Bình hoa được tạo từ món khoai tây chiên
Món tráng miệng dưa hấu hoa hồng

Phương Loan

Nguồn :NetCoDo


trangtk_trangtk@yahoo.com
URL của bản tin này::http://thechitay.com/modules.php?name=News&op=viewst&sid=1337
© DONG HUONG THE CHI TAY contact: info@mmlabel.com.vn