Trang chủ  
  Lời ngỏ  
  Đồng hương  
  Họ tộc  
  Tư liệu  
  Hình ảnh  
  Gửi bài viết  
  Thông báo chung  
Tin tức
Thứ tư, ngày 17/07/2024
  Warning: file_put_contents(./cache/viewst1248.php): failed to open stream: Permission denied in /home/tchitay/domains/thechitay.com/public_html/classes/cache2.class.php on line 42
Cố đô Huế-Bắp nướng hút khách đêm đông giá rét [13.01.2011 18:55]
Xem hình
dantri

Đêm đông ở cố đô Huế, trời lạnh căm căm kèm mưa phùn đã khiến các hoạt động dường như chậm lại. Những quán ăn, khu vui chơi, điểm du lịch đều vắng khách. Tuy nhiên chỉ riêng phố bắp nướng Lê Lợi lại nhộn nhịp đón khách.

Chưa năm nào Huế lại lạnh đến như vậy, nhiệt độ xuống dưới 13 độ… Khoảng 3 giờ chiều, người bán bắp nướng lại bày hàng ra trên vỉa hè đường Lê Lợi trước công viên mùng 3/2. Trên vỉa hè những bếp lửa bắt đầu đỏ lửa, khói lên nghi ngút pha lẫn với hương vị thơm ngọt bắp non, của bơ, của nước mắm phi hành, tạo nên một không khí ấm áp xua tan đi cái lạnh mùa đông ở Huế.

Phố bắp đường Lê Lợi nhộn nhịp khách
Bắp nướng là lựa chọn số một của các bạn trẻ đêm đông
Nhiều người vì lạnh nên mua bắp về nhà


Những ai đi qua đây vào giờ này cũng không thể làm ngơ bởi mùi vị hấp dẫn của bắp nướng, khoai nướng lan tỏa thơm phức. Hương vị thật là đặc biệt mùi thơm từ bắp nếp non, một chút vị thơm béo từ bơ, cộng một chút mùi nồng cay từ nước mắm phi hành. Có lẽ đó là đặc trưng tạo nên sự khác biệt so với bắp nướng của Sài Gòn hay Hà Nội. Chỉ mới 3 năm nhưng những sạp bán dạo bắp nướng đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với mọi người, đặc biệt vào những ngày lạnh giá.

Bắp quét bơ, nước mắm phi hành rồi nướng trên than hồng tỏa mùi thơm phức

“Để có một trái bắp ngon thì phải chọn bắp không già quá và cũng không non quá như vậy bắp mới dẻo. Bắp nướng dưới than hồng nướng kỹ sau khi nào có khách thì quét bơ và nước mắm phi hành rồi nướng qua là ngon” chị Tôn Nữ Thị Bé bán bắp nướng trên đường này nói.

Khoảng 21-22 giờ đêm là thời điểm mà người ăn tới nhiều nhất. Khách vào ăn chử yếu là các bạn trẻ và cũng không it những du khách nước ngoài.

Nhiều khách Tây cũng ngồi chờ ăn bắp nướng

“Hương vị thật là tuyệt một chút béo cộng chút cay cay làm ấm cả người. Mùa đông mà ăn bắp thì hết sẩy”,  anh Lê Văn Tuấn nhân viên quản trị mạng khen ngợi.

Còn bạn Trà My sinh viên trường Đại học kinh tế Huế cũng có những cảm nhận đặc biệt “Không khí lạnh mà cùng bạn bè đi ăn bắp nướng thì không còn gì bằng. Ăn vào em cảm giác thật ấm áp, thấy đêm đông thật vui không còn cảm giác lạnh nữa”.

Cũng không ít vị khách nước ngòai tới ăn chỉ mỉm cười gật đầu khi ra về chào cô bán hàng bằng câu tiếng Anh “Thank you” đầy trìu mến!

Đó là những cảm nhận chung của mỗi người tới đây ăn bắp nướng ở đây. Phố bắp nướng nhỏ bé Lê Lợi tạo nên nét đặc trưng của đêm đông ở cố đô.

dantri

trangtk_trangtk@yahoo.com
 Bản để in  Lưu dạng file  Gởi bạn bè Lượt truy cập: 3874
  CƠM SEN ĐẬM ĐÀ CHẤT HUẾ  [29.07.2011 08:20]
  Phố nem chả tré xưa: Làm không đủ bán  [28.07.2011 17:41]
  SINH ĐỘNG CÁC MÓN HUẾ  [04.05.2011 14:31]
  Cách sơ chế nha đam hết đắng  [22.04.2011 13:18]
  Canh mùng tơi nấu ngao  [22.04.2011 13:05]
  Chuyện về nguồn gốc của bún bò Huế  [07.12.2010 17:12]
  Chè ở Huế  [08.11.2010 13:22]
  Miếng ngon đầm phá Tam Giang  [19.10.2010 17:57]
Chuyển đến trang [trước]  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  [sau]
 

  TẤM LÒNG VÀNG
  TRI ÂN
  TỪ THIỆN
  KHUYẾN HỌC
  TIN VẬN ĐỘNG
  HOÀN CẢNH KHÓ KHĂN
  HỌC BỔNG & KHEN THƯỞNG

  GIAO LƯU
  Tuyển Dụng
  Gia đình Online
  Nhân Vật - Sự Kiện
  Tác Giả & Tác Phẩm
  CLB Đồng Hương Trẻ
  Sinh Viên & Thanh Niên
  Thế Chí Tây ở Hải Ngoại
  DOANH NGHIỆP DOANH NHÂN
  CÔNG TY
  TƯ NHÂN
  ĐĂNG KÍ GIAN HÀNG

Tra cứu nhà tài trợ
Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
[ Xem tất cả ]

Tin tức mới
BÁO CÁO SƠ KẾT 6 THÁNG ĐẦU NĂM CÔNG TÁC TỪ THIỆN TẠI QUÊ NHÀ THẾ CHÍ TÂU - ĐIỀN HÒA
TIN BUỒN
THƯ MỜI HỌP MẶT MINH NIÊN GIÁP THÌN 2024
BÁO CÁO TỔNG KẾT
THƯ NGÕ CỦA CHÙA THẾ CHÍ TÂY -ĐẠI LỄ TRAI ĐÀN
BÁO CÁO SƠ KẾT CÔNG TÁC TỪ THIỆN NĂM 2023 - NĂM THỨ 11
LAN TỎA YÊU THƯƠNG
Khi sáp nhập hai xã Điền Lộc và Điền Hòa (huyện Phong Điền) thành phường trong tương lai, đô thị này được xác định sẽ là động lực phát triển mới ở phía bắc của Huế.
DANH SÁCH ĐÓNG GÓP MINH NIÊN 2023

Lịch vạn niên

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Dự báo Thời Tiết
Tỷ Giá Ngoại Tệ
Giá Vàng
Chứng khoán

Visitors
 Online: 001
 Hits 000000001
  DANH MỤC TIN TỨC
Ẩm Thực
Học Đường
Bạn Đọc Viết
Khuyến Nông
Văn hóa - Lịch sử
Cáo Phó - Tang Lễ
Thế Giới Quanh Ta
Sức Khỏe Cộng Đồng
Cảm Nhận Quê Hương
Di Tích - Danh Thắng Huế

Video Mới nhất    
Tât niên CLB đồng hương 2013
Mùa Hoa Mai Hẹn - TCT
Bài hát về Điền Hòa quê tôi
Họp Mặt TCT TPHCM Tân Mão 2011
Thế Chí Tây quê tôi
TCTHCM2010-2
TCTHCM2010 - 1
Cọp đón xuân
Thủy Tổ Nguyễn Văn-Lễ tạ lăng
Xem tất cả

Tin xem nhiều    
BÁO CÁO SƠ KẾT 6 THÁNG ĐẦU NĂM CÔNG TÁC TỪ THIỆN TẠI QUÊ NHÀ THẾ CHÍ TÂU - ĐIỀN HÒA
TIN BUỒN

Chatbox    

Ảnh sinh nhật    

Logo Công ty    

Logo Tư nhân    

Liên kết web    

QUẢNG CÁO    

Sinh Nhật TV CLB    

Hồ Ngọc Bình   14 - 07
Hồ Thị Thanh Minh   20 - 07
Nguyễn Đăng Diện   30 - 7

Trang chủ | Lời ngỏ | Tin tức | Hình ảnh | Gửi bài viết | Thông báo chung
Copyright 2009 Đồng Hương Thế Chí Tây
Quản trị nội dung trang thông tin các thành viên Đồng Hương Thế Chí Tây.
Design by Vihan