Cả dãy phố Đào Duy Từ chuyên sản xuất và bán nem chả tré từ xưa đến nay ở Huế, trong mấy ngày giáp Tết, làm không kịp bán.

Huế vốn là vùng đất nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Nơi đây, bằng tình thương dành cho gia đình và với tài đảm của người phụ nữ Huế đã khiến những bữa ăn gia đình không chỉ để phục vụ nhu cầu về vật chất của con người mà còn làm phong phú thêm đời sống tinh thần của mỗi thành viên trong gia đình. Người ta thưởng thức món ăn không chỉ bằng vị giác mà bằng cả thị giác, khứu giác.

Nha đam (lô hội) là loại thực phẩm mát, bên cạnh đó còn được biết đến như một “ thần dược” trong việc chăm sóc sắc đẹp.

Mùa hè đang đến, món canh ngao nấu rau mùng tơi đơn giản mà thật mát lành chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn vô cùng yêu thích.

Đêm đông ở cố đô Huế, trời lạnh căm căm kèm mưa phùn đã khiến các hoạt động dường như chậm lại. Những quán ăn, khu vui chơi, điểm du lịch đều vắng khách. Tuy nhiên chỉ riêng phố bắp nướng Lê Lợi lại nhộn nhịp đón khách.

Chuyện kể rằng thủy tổ của nghề làm bún tại Vân Cù là một bà, gọi là Bà Bún.

Ở Huế có tới mấy chục loại chè, sang trọng, đài các có, bình dân có. Nói Huế - 36 thứ chè là cách nói để chỉ số nhiều, mà đúng là nhiều thật, có khi nhiều hơn cũng nên! Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng, quyến rũ lắm

“Cá Tam Giang là cá vua ăn”, người Thừa Thiên – Huế thường nói thế để chỉ cái ngon của tôm cá nơi đầm phá quê mình. Giờ đây nhiều sản vật của Tam Giang được bên ngoài cho là đặc sản và thu mua với giá khá cao.