Trang chủ  
  Lời ngỏ  
  Đồng hương  
  Họ tộc  
  Tư liệu  
  Hình ảnh  
  Gửi bài viết  
  Thông báo chung  
Tin tức
Chủ nhật, ngày 17/02/2019

  Ẩm Thực  
Nước mắm Huế  [06.10.2010 23:41]

Gần đây, nước mắm Huế đã “sánh vai” cùng nước mắm Phú Quốc, Phan Thiết... có mặt khắp các chợ, siêu thị và xuất khẩu ra nước ngoài. Có được kết quả đó, ngoài sự nỗ lực của các cơ sở sản xuất còn được sự quan tâm, giúp đỡ của các cơ quan ban ngành chức năng trong việc hướng dẫn kỹ thuật, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm phẩm và hướng đến xây dựng thương hiệu....

 
Xem tiếp...
Người giữ bí quyết làm   [01.10.2010 16:06]

Người ta thường ngỡ những món ăn của vua chúa ngày xưa như "nem công chả phụng" chỉ còn trong những câu dân gian lưu truyền chỉ sự xa hoa của vua chúa thời phong kiến ngày xưa. Thế nên ít ai ngờ ở Huế ngày nay vẫn có người giữ được bí quyết làm những món ăn "trong mơ" ấy. Đó là bà Tôn Nữ Thị Hà (còn có tên là Tôn Nữ Hà), ngụ tại hẻm 28, phố Lê Thánh Tôn, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên - Huế.

Xem tiếp...
Món ăn bổ dưỡng cho mùa thu  [05.09.2010 10:08]

Chúng ta thường nói với nhau “mùa nào thức nấy”, vậy trong mùa thu nên lựa chọn những món ăn như thế nào? Dưới đây là những món ăn bổ dưỡng, thích hợp dùng trong mùa thu theo hướng dẫn của Đông y.

Xem tiếp...
Chè bắp - Ấm lòng những ngày mưa  [01.08.2010 13:52]

Những ngày trời mưa, sau bữa cơm chiều, có món chè bắp tráng miệng thật là ấm lòng. Bát chè có vị ngọt, thơm của bắp, cùng vị béo của nước cốt dừa. Thật ngon

Xem tiếp...
Bánh bột lọc xứ kinh kỳ   [21.07.2010 14:41]

Từ nhỏ đến lớn mỗi lần về thăm quê, mạ tôi lại phân bua với bà con trong xóm: “Cả nhà trong nớ ai cũng nói giọng Huế, chẳng hiểu răng mà hắn nói không được”. “Hắn” ấy là tôi. Một đứa con gái gốc Huế mà không nói được giọng Huế, cũng không thích mặc áo dài màu tím. Nhiều lúc mạ nhìn tôi thở dài: “May mà hắn còn thích ăn món Huế...”.

Xem tiếp...
Bánh chuối, món quà quê của má   [27.05.2010 01:25]

Vườn nhà tôi ngày xưa trồng rất nhiều chuối xiêm. Mỗi lần bán cho thương lái, má luôn dành lại mấy quầy cho chúng tôi ăn. Chuối xiêm chín muồi, ăn không kịp, má lại làm món bánh chuối chan nước cốt dừa cho chúng tôi thưởng thức.

Xem tiếp...
Thơm bùi sinh tố chuối lạc  [27.05.2010 01:08]
Hương vị thơm ngon vô cùng, một ly sinh tố bổ dưỡng thế này trong bữa sáng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng và khởi đầu ngày mới thật ngọt ngào.
Xem tiếp...
Tương tư canh bầu xứ Huế  [27.05.2010 00:50]

Canh bầu kiểu Huế là phải nấu với con ruốc nhỏ xíu xiu, ăn chung với ớt xanh và chén nước mắm trong. Cái món bình dân này vì thế mà cứ ngon thấu đến tận đáy lòng.

Xem tiếp...

Chuyển đến trang [trước]  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  [sau]



  TẤM LÒNG VÀNG
  TRI ÂN
  TỪ THIỆN
  KHUYẾN HỌC
  TIN VẬN ĐỘNG
  HOÀN CẢNH KHÓ KHĂN
  HỌC BỔNG & KHEN THƯỞNG

  GIAO LƯU
  Tuyển Dụng
  Gia đình Online
  Nhân Vật - Sự Kiện
  Tác Giả & Tác Phẩm
  CLB Đồng Hương Trẻ
  Sinh Viên & Thanh Niên
  Thế Chí Tây ở Hải Ngoại
  DOANH NGHIỆP DOANH NHÂN
  CÔNG TY
  TƯ NHÂN
  ĐĂNG KÍ GIAN HÀNG

Tra cứu nhà tài trợ
Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
[ Xem tất cả ]

Tin tức mới
THƯ MỜI HỌP MẶT
QUYẾT ĐỊNH LÀNG NGHỀ MAI VÀNG THẾ CHÍ TÂY - ĐIỀN HÒA
ÔN BÍCH - NGƯỜI TRONG KÝ ỨC
TỔNG KẾT NĂM THỨ 6 - CÔNG TÁC TỪ THIỆN TẠI LÀNG THẾ CHÍ TÂY XÃ ĐIỀN HÒA
HƯƠNG ƯỚC LÀNG THẾ CHÍ TÂY
NHỮNG TẤM LÒNG HẢO TÂM ỦNG HỘ GIA ĐÌNH CHỊ DUNG THÔN 3
BAN LIÊN LẠC ĐỒNG HƯƠNG TẠI TP HCM GIAO LƯU VỚI BÀ CON TỪ HẢI NGOẠI VỀ THĂM QUÊ
DANH SÁCH HỌC SINH ĐẬU ĐẠI HỌC Ở XÃ NHÀ NĂM 2018
THÁNG BA VƯỜN NHÀ

Lịch vạn niên

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Dự báo Thời Tiết
Tỷ Giá Ngoại Tệ
Giá Vàng
Chứng khoán

Visitors
 Online: 002
 Hits 001109983
  DANH MỤC TIN TỨC
Ẩm Thực
Học Đường
Bạn Đọc Viết
Khuyến Nông
Văn hóa - Lịch sử
Cáo Phó - Tang Lễ
Thế Giới Quanh Ta
Sức Khỏe Cộng Đồng
Cảm Nhận Quê Hương
Di Tích - Danh Thắng Huế

Video Mới nhất    
Tât niên CLB đồng hương 2013
Mùa Hoa Mai Hẹn - TCT
Bài hát về Điền Hòa quê tôi
Họp Mặt TCT TPHCM Tân Mão 2011
Thế Chí Tây quê tôi
TCTHCM2010-2
TCTHCM2010 - 1
Cọp đón xuân
Thủy Tổ Nguyễn Văn-Lễ tạ lăng
Xem tất cả

Tin xem nhiều    
QUYẾT ĐỊNH LÀNG NGHỀ MAI VÀNG THẾ CHÍ TÂY - ĐIỀN HÒA
ÔN BÍCH - NGƯỜI TRONG KÝ ỨC
THƯ MỜI HỌP MẶT

Chatbox    

Ảnh sinh nhật    

Logo Công ty    

Logo Tư nhân    

Liên kết web    

QUẢNG CÁO    

Sinh Nhật TV CLB    

Nguyễn Văn Mẫn   24 - 02

Trang chủ | Lời ngỏ | Tin tức | Hình ảnh | Gửi bài viết | Thông báo chung
Copyright 2009 Đồng Hương Thế Chí Tây
Quản trị nội dung trang thông tin các thành viên Đồng Hương Thế Chí Tây.
Design by Vihan